導(dǎo)讀萵筍和蝦仁是我們一年四季都能見到的食材，營養(yǎng)豐富，口感清新。快來一起學(xué)習(xí)一下吧！準(zhǔn)備食材萵筍、蝦仁、胡蘿卜淀粉、鹽、打算、雞精具體步驟將萵筍洗凈后切成小段備....

萵筍和蝦仁是我們一年四季都能見到的食材，營養(yǎng)豐富，口感清新?？靵硪黄饘W(xué)習(xí)一下吧！

準(zhǔn)備食材

萵筍、蝦仁、胡蘿卜

淀粉、鹽、打算、雞精

具體步驟

將萵筍洗凈后切成小段備用

將胡蘿卜和大蒜切成粒狀

將淀粉、鹽和雞精

放入一個小碗中

將蝦去頭去殼去蝦線

然后洗凈放入少量鹽拌勻

腌制十分鐘

鍋中放入適量調(diào)和油

油燒熱后放入大蒜和胡蘿卜

爆出蒜香味后

將腌制好的蝦仁放入鍋中

將蝦仁炒至兩面變色

之后將萵筍條放入鍋中

將勾芡的淀粉水倒入鍋中

收汁后即可出鍋