導讀豆芽與粉絲結合，脆爽柔韌，餐桌上很受大家歡迎的一道菜品。By愛糖果用料綠豆芽200g山芋粉絲100克白糖1匙鹽2克生抽一匙紅，綠辣椒絲適量醋半匙做法步驟1、....

豆芽與粉絲結合，脆爽柔韌，餐桌上很受大家歡迎的一道菜品。

By 愛糖果

用料

• 綠豆芽 200g
• 山芋粉絲 100克
• 白糖 1匙
• 鹽 2克
• 生抽 一匙
• 紅，綠辣椒絲 適量
• 醋 半匙

做法步驟

1、豆芽摘洗干凈。

2、粉絲燙軟。

3、鍋中倒油(粉絲吸油，多倒點)，倒入豆芽翻炒片刻，倒入粉絲。

4、放入生抽，鹽，糖，快速翻炒。

5、放入辣椒絲，繼續翻炒片刻。

6、裝盤。

7、脆爽柔韌。

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