當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>大白菜燉凍豆腐的做法(雖然簡(jiǎn)單但很考驗(yàn)廚藝)
發(fā)布時(shí)間:2024-11-24閱讀(16)
大家有看今年湖南電視臺(tái)的口碑綜藝——幻樂(lè)之城嗎?我之前也一直都沒(méi)看,有一天特別無(wú)聊就點(diǎn)開(kāi)了最后一集,真的很想說(shuō),很享受。尤其辛夷導(dǎo)演導(dǎo)的那個(gè)東北情景的,特別真實(shí)的大白菜,一顆一顆的被擺成場(chǎng)景。

今天要和大家分享的就是白菜燉凍豆腐。希望大家喜歡我們今天的分享啦。

準(zhǔn)備食材:白菜、豆腐、五花肉、胡椒粉、姜末、蔥花等。

1、將準(zhǔn)備好的凍豆腐切成塊狀,留以備用。

2、再將準(zhǔn)備好的五花肉切成片狀,留以備用。

3、將準(zhǔn)備好的白菜切成片狀,進(jìn)行簡(jiǎn)單的清洗。

4、起鍋燒油,將準(zhǔn)備好的五花肉片放在鍋中,進(jìn)行簡(jiǎn)單的翻炒。

5、將準(zhǔn)備好的姜末、蔥花放在鍋中,進(jìn)行爆香。

6、再將準(zhǔn)備好的白菜放在鍋中,進(jìn)行翻炒。

7、將準(zhǔn)備好的凍豆腐放在鍋中,進(jìn)行翻炒。

8、準(zhǔn)備適當(dāng)量的胡椒粉放在鍋中,進(jìn)行調(diào)味。

9、再將準(zhǔn)備好的醬油放在鍋中,進(jìn)行調(diào)色。

10、準(zhǔn)備一點(diǎn)蠔油放在鍋中,進(jìn)行調(diào)味。

11、準(zhǔn)備適當(dāng)量的清水放在鍋中,進(jìn)行簡(jiǎn)單的燉煮。

12、再放入適當(dāng)量的鹽巴。

13、最后放一點(diǎn)雞精,進(jìn)行調(diào)味。

好啦,這就是我們今天的分享,希望大家喜歡我們今天的分享啦。

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