導(dǎo)讀家里還剩一點(diǎn)點(diǎn)的咖喱，思來想去決定做一個(gè)炒面給自己吃，畢竟好久沒吃炒面了，還覺得挺想念的呢。咖喱就是一個(gè)除了顏色有點(diǎn)不好，剩下沒有什么不好的一種調(diào)料，咱們話....

家里還剩一點(diǎn)點(diǎn)的咖喱，思來想去決定做一個(gè)炒面給自己吃，畢竟好久沒吃炒面了，還覺得挺想念的呢。

咖喱就是一個(gè)除了顏色有點(diǎn)不好，剩下沒有什么不好的一種調(diào)料，咱們話不多說，直接分享吧。

準(zhǔn)備食材：切面、瘦肉、胡蘿卜、雞蛋、西紅柿、黃彩椒、綠彩椒、咖喱塊等。

1、起鍋燒水，將準(zhǔn)備好的面條放在鍋中進(jìn)行焯煮，煮好后盛出。

2、將準(zhǔn)備好的瘦肉切成絲狀。

3、將黃彩椒、綠彩椒切成絲狀，留以備用。

4、胡蘿卜也切成絲狀。

5、將西紅柿切成塊狀。

6、準(zhǔn)備好的雞蛋打進(jìn)空碗中。

7、起鍋燒油，將準(zhǔn)備好的雞蛋放在鍋中，炒過之后盛出即可。

8、再將切好的肉絲放在鍋中進(jìn)行翻炒。

9、將準(zhǔn)備好的黃彩椒、綠彩椒絲、胡蘿卜絲和西紅柿塊放在鍋中，一同翻炒。

10、再將炒熟的雞蛋放在鍋中。

11、將已經(jīng)煮好的面條放在鍋中。

12、一塊咖喱塊放在鍋中。

13、再放入適當(dāng)量的鹽在鍋中，翻炒均勻之后，即可盛出。

我的大炒面就做好了，我要開始吃面了，伏天吃面，很配哦！