當前位置:首頁>美食>木棉花泡茶和煮粥有什么功效(落紅不是無情物)
發布時間:2024-11-24閱讀(17)
每年2-3月,都是廣州市花木棉花盛開的季節,滿城紅彤彤的煞是好看!隨之而來的是紅花掉落灑滿地,讓人覺得甚是惋惜。龔自珍說:“落紅不是無情物,化作春泥更護花。”而我說,都化作春泥還是有點可惜,可以把木棉花用作食療,好好利用它清熱、利濕、解毒的藥用價值!#春日生活打卡記##廣州木棉花開得正好#

藥典記載,木棉花性味甘淡、涼,歸大腸經,具有清熱利濕和解毒的功效,用于治療泄瀉、痢疾和痔瘡出血等。現代藥理研究證實木棉花有抗炎解熱作用、抗菌作用、抗腫瘤作用、抗氧化作用、肝損傷保護作用等(參考《中國藥典》2015版)。#木棉花健康指南#

下面就來介紹幾款木棉花的食療方吧!
1.【鮮木棉花鯽魚湯】準備新鮮木棉花5朵,陳皮3克,生姜數片、眉豆30克、薏米30克、芡實30克,油鍋煎至金黃的鯽魚一條,煮湯。能祛濕健脾,適用于春夏之間人困乏嗜睡、舌淡或暗紅苔白厚或黃膩者。

2.【木棉花龍骨祛濕湯】龍骨500克、赤小豆30g、眉豆30克、干木棉5朵、蜜棗2個、陳皮少許、生姜數片,煮湯能祛濕健脾解毒,適用于脾胃不佳、濕疹、泄瀉等。

3.【木棉茯苓祛濕粥】干木棉花30克、土茯苓30克(以上兩藥煮時布袋另包)、陳皮3克、薏米50克、扁豆30克、赤小豆30克、大米50克,慢火煮粥。可利濕、解毒,適用于痔瘡、霰粒腫、風濕性關節炎等人群。
4.【五花茶】木棉花與金銀花、菊花、槐花、雞蛋花(均是干制品,各20克)配伍,用水浸洗5分鐘后,將五花放入煲中后落水,猛火煮沸后,改用文火煲大約二十分鐘,加入少許冰糖,即可飲用。這是廣東人茶飲的涼茶之一,性微寒,故脾胃虛寒之人不宜飲用,適用于濕熱體質者,具有清熱、解毒、消暑祛濕、涼血,尤其適合夏天時飲用,預防夏季風熱感冒。

以上均是2~3人份,小兒酌量減少。
值得注意的是:
1.路邊的木棉花容易受到汽車尾氣的影響,不適宜撿回家煲湯或曬干,盡量選擇公園、山間等遠離污染的木棉花。
2.木棉花掉到地上超過6小時以后,會容易霉變,要挑選新鮮無腐爛的木棉花。
3.木棉花曬干后,花類藥材保存時間一般是三個月左右,用不完也不要留。因為三個月后有效物質會揮發,而且容易蟲蛀霉變,有需要的市民建議去正規藥店購買。

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