導(dǎo)讀養(yǎng)生的人們都知道，紅棗是倍受歡迎的營養(yǎng)食品，而且從古至今老百姓都知道“日食一棗，醫(yī)生不找”的說法而且紅棗吃法比較多，味道也是比較甜而且紅棗也被女性朋友當(dāng)作補(bǔ)....

養(yǎng)生的人們都知道，紅棗是倍受歡迎的營養(yǎng)食品，而且從古至今老百姓都知道“日食一棗，醫(yī)生不找”的說法而且紅棗吃法比較多，味道也是比較甜而且紅棗也被女性朋友當(dāng)作補(bǔ)血佳品不過，有的人認(rèn)為紅棗補(bǔ)血，鮮棗更好，這是真的嗎?另外，我們大家都知道，還有除了紅棗還有黑棗、密棗，怎么吃最合理呢? “一日三棗，百歲不顯老”、吃棗子好處多，能直接吃，能泡水，還能添加在各種料理中，也是秋冬進(jìn)補(bǔ)的絕佳選擇之一對于紅棗，很多人都覺得能補(bǔ)血，事實真的如此嗎?還有黑棗、蜜棗、椰棗……又有何不同? 1、關(guān)于紅棗的真假傳言 紅棗能補(bǔ)血?西醫(yī)所說的“補(bǔ)血”，一般是指通過增加鐵元素的吸收，改善體內(nèi)白細(xì)胞、紅細(xì)胞、血小板等的數(shù)量而不管是鮮棗還是干棗，其鐵含量都并不高，每100g鮮棗中含有的鐵，大概在5-6mg左右;而干棗最多在2-4mg左右再者，紅棗中所含有的是非血紅素鐵，*對其的吸收利用率低由此可見，想要靠紅棗補(bǔ)血，基本是做不到的那“紅棗補(bǔ)血”的謠傳何來?中醫(yī)常有“紅棗補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神”的說法，傳統(tǒng)中醫(yī)更看重的是紅棗豐富的營養(yǎng)、整體補(bǔ)益的效果特別是對于一些女性氣血不足的情況，紅棗有一定的補(bǔ)益作用，并非單純的指能補(bǔ)血因此，要想補(bǔ)血，最好還是吃一些含有血紅素鐵較高的食物，包括肉類、動物內(nèi)臟等 經(jīng)期不能吃紅棗?這種說法因人而異棗主調(diào)和，經(jīng)期吃紅棗能幫助女性調(diào)理月經(jīng)，對緩解痛經(jīng)有一定的效果，但對于有些人來說，經(jīng)期不宜吃①腹脹者：這類女性在經(jīng)期吃紅棗容易生濕積滯，越吃紅棗，脹氣情況可能越嚴(yán)重②濕重者：濕重者一般容易出現(xiàn)眼腫或腳腫，而紅棗味甜，這類人如果多吃了容易生痰生濕，水濕積于體內(nèi)，容易加重水腫的情況③燥熱者：體質(zhì)燥熱的女性，若在經(jīng)期吃紅棗或喝紅棗水，會造成月經(jīng)過多，甚至上火 鮮棗比干棗好?各有優(yōu)點，不相上下! ①補(bǔ)維C吃鮮棗：鮮棗被稱為“維C之王”每100克鮮棗中的維生素C含量可達(dá)200~500毫克，約是獼猴桃的十倍每天吃一把鮮棗即可滿足*每日的維C所需2019年全新的創(chuàng)業(yè)模式已經(jīng)誕生，一部手機(jī)就可住家創(chuàng)業(yè)，獎金周結(jié)周發(fā)，短時間就可輕松月入過萬，實現(xiàn)有車有房，想創(chuàng)業(yè)想成功請給自己一次相信的機(jī)會 加微信一三六八九六三八八七二 獲取財富方法.此外，鮮棗中所含的蘆丁物質(zhì)對降低高血壓有輔助作用 ②想安神吃干棗：干棗常被用做藥引，中醫(yī)認(rèn)為干棗具有補(bǔ)脾胃、益氣生津、滋補(bǔ)安神的功效，平時可以煮粥、燉湯，是很好的養(yǎng)生滋補(bǔ)品紅棗的表皮堅硬，含有不可溶性的粗纖維，較難消化，吃時一定要充分咀嚼，否則會加重胃腸道負(fù)擔(dān);而對于年老體弱、消化能力弱的人來說，蒸軟的棗更合適 提示：不管是鮮棗還是干棗含糖量都較高，不宜多吃，糖尿病人更要嚴(yán)格控制紅棗常被用于煲湯，冬季不如用它煲羊肉湯，補(bǔ)氣血，改善體虛 2、黑棗：叫棗卻不是棗 黑棗是柿屬植物，廣泛分布于中國北方地區(qū)，主要分為有核和無核兩種，有大核黑棗、牛奶棗和葡萄黑棗等品種新鮮的黑棗比較像小柿子，但在晾曬的過程中越來越像棗子，也因此得名紅棗的主要功效是滋補(bǔ)和入藥，而黑棗的主要功效則是調(diào)養(yǎng)脾胃另外，黑棗具有一定的抗氧化性其含有豐富的多酚、花青素和單寧類物質(zhì)，有著較強(qiáng)的抗氧化能力，能幫助清除體內(nèi)自由基，延緩衰老 提示：因其中的單寧類物質(zhì)會降低消化酶活性，消化不良、脾胃不好的人不宜多吃，空腹也不宜食用 注意：部分市面所售賣的黑棗是完熟的紅棗煙熏制成的，屬于鮮棗的干制品，被稱為烏棗、紫晶棗、狗頭棗等想購買正宗黑棗，要挑選那些棗皮黑里泛紅、烏亮有光、皮薄、吃起來沒有煙熏味的 3、蜜棗：蜜棗市面上常見的主要有三種：金絲蜜棗、阿膠棗、椰棗 01金絲蜜棗：蜜棗是用割棗機(jī)，把青棗周身割一次，使其容易吸糖，然后放入白糖中煮，曬干而得雖然和紅棗一樣，“前身”都是青棗，但因加工制作方法不同，導(dǎo)致它們的營養(yǎng)價值也有較大差異蜜棗有益脾、潤肺、強(qiáng)腎補(bǔ)氣和活血的功效，可用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉;對于病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用提示：因其含糖量多，牙病、糖尿病患者慎食 02阿膠棗 阿膠棗是以紅棗為原料，經(jīng)過阿膠浸泡、熬煮等工藝制成阿膠棗既包含了紅棗的營養(yǎng)，又包含了阿膠補(bǔ)血滋陰、潤燥、止血等多種功效提示：若阿膠棗的外包裝上標(biāo)注的“產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號”為：GB/T10782，屬于蜜餞類食品，并非真正的阿膠棗 03椰棗 椰棗不屬于棗類，是棕櫚科植物海棗的果實其含糖量極高，可達(dá)到80%，因此在曬制的過程中可以自然風(fēng)干，無添加與紅棗相比，椰棗沒有皮的概念，表皮和肉都是很緊密的，皮吃起來沒有干硬的感覺;其所含纖維素非常柔軟，不會對胃腸造成傷害，可輔助治療胃潰瘍冬季，很多人會出現(xiàn)干咳氣短、口干咽燥，有的人還會出現(xiàn)潮熱出汗、睡眠不好等癥狀，針對這種情況，可以試試沙參玉竹烏雞湯 通過上文我們了解到了紅棗的養(yǎng)生知識，許多人都公認(rèn)的是，紅棗補(bǔ)血，其實紅棗確實有一定的補(bǔ)益作用，但是不是單純的能補(bǔ)血，也并不是鮮棗更好，而要真正補(bǔ)血的話，肉類，動物內(nèi)臟效果更好另外，這里講了黑棗、蜜棗的吃法，大家收藏好，以后就不用再發(fā)愁怎么吃最合理了，我來為大家科普一下關(guān)于蜜棗紅棗黑棗的功效與作用?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

蜜棗紅棗黑棗的功效與作用

養(yǎng)生的人們都知道，紅棗是倍受歡迎的營養(yǎng)食品，而且從古至今老百姓都知道“日食一棗，醫(yī)生不找”的說法。而且紅棗吃法比較多，味道也是比較甜。而且紅棗也被女性朋友當(dāng)作補(bǔ)血佳品。不過，有的人認(rèn)為紅棗補(bǔ)血，鮮棗更好，這是真的嗎?另外，我們大家都知道，還有除了紅棗還有黑棗、密棗，怎么吃最合理呢? “一日三棗，百歲不顯老”、吃棗子好處多，能直接吃，能泡水，還能添加在各種料理中，也是秋冬進(jìn)補(bǔ)的絕佳選擇之一。對于紅棗，很多人都覺得能補(bǔ)血，事實真的如此嗎?還有黑棗、蜜棗、椰棗……又有何不同? 1、關(guān)于紅棗的真假傳言 紅棗能補(bǔ)血?西醫(yī)所說的“補(bǔ)血”，一般是指通過增加鐵元素的吸收，改善體內(nèi)白細(xì)胞、紅細(xì)胞、血小板等的數(shù)量。而不管是鮮棗還是干棗，其鐵含量都并不高，每100g鮮棗中含有的鐵，大概在5-6mg左右;而干棗最多在2-4mg左右。再者，紅棗中所含有的是非血紅素鐵，*對其的吸收利用率低。由此可見，想要靠紅棗補(bǔ)血，基本是做不到的。那“紅棗補(bǔ)血”的謠傳何來?中醫(yī)常有“紅棗補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神”的說法，傳統(tǒng)中醫(yī)更看重的是紅棗豐富的營養(yǎng)、整體補(bǔ)益的效果。特別是對于一些女性氣血不足的情況，紅棗有一定的補(bǔ)益作用，并非單純的指能補(bǔ)血。因此，要想補(bǔ)血，最好還是吃一些含有血紅素鐵較高的食物，包括肉類、動物內(nèi)臟等。 經(jīng)期不能吃紅棗?這種說法因人而異。棗主調(diào)和，經(jīng)期吃紅棗能幫助女性調(diào)理月經(jīng)，對緩解痛經(jīng)有一定的效果，但對于有些人來說，經(jīng)期不宜吃。①腹脹者：這類女性在經(jīng)期吃紅棗容易生濕積滯，越吃紅棗，脹氣情況可能越嚴(yán)重。②濕重者：濕重者一般容易出現(xiàn)眼腫或腳腫，而紅棗味甜，這類人如果多吃了容易生痰生濕，水濕積于體內(nèi)，容易加重水腫的情況。③燥熱者：體質(zhì)燥熱的女性，若在經(jīng)期吃紅棗或喝紅棗水，會造成月經(jīng)過多，甚至上火。 鮮棗比干棗好?各有優(yōu)點，不相上下! ①補(bǔ)維C吃鮮棗：鮮棗被稱為“維C之王”。每100克鮮棗中的維生素C含量可達(dá)200~500毫克，約是獼猴桃的十倍。每天吃一把鮮棗即可滿足*每日的維C所需。2019年全新的創(chuàng)業(yè)模式已經(jīng)誕生，一部手機(jī)就可住家創(chuàng)業(yè)，獎金周結(jié)周發(fā)，短時間就可輕松月入過萬，實現(xiàn)有車有房，想創(chuàng)業(yè)想成功請給自己一次相信的機(jī)會 加微信一三六八九六三八八七二 獲取財富方法.此外，鮮棗中所含的蘆丁物質(zhì)對降低高血壓有輔助作用。 ②想安神吃干棗：干棗常被用做藥引，中醫(yī)認(rèn)為干棗具有補(bǔ)脾胃、益氣生津、滋補(bǔ)安神的功效，平時可以煮粥、燉湯，是很好的養(yǎng)生滋補(bǔ)品。紅棗的表皮堅硬，含有不可溶性的粗纖維，較難消化，吃時一定要充分咀嚼，否則會加重胃腸道負(fù)擔(dān);而對于年老體弱、消化能力弱的人來說，蒸軟的棗更合適。 提示：不管是鮮棗還是干棗含糖量都較高，不宜多吃，糖尿病人更要嚴(yán)格控制。紅棗常被用于煲湯，冬季不如用它煲羊肉湯，補(bǔ)氣血，改善體虛。 2、黑棗：叫棗卻不是棗 黑棗是柿屬植物，廣泛分布于中國北方地區(qū)，主要分為有核和無核兩種，有大核黑棗、牛奶棗和葡萄黑棗等品種。新鮮的黑棗比較像小柿子，但在晾曬的過程中越來越像棗子，也因此得名。紅棗的主要功效是滋補(bǔ)和入藥，而黑棗的主要功效則是調(diào)養(yǎng)脾胃。另外，黑棗具有一定的抗氧化性。其含有豐富的多酚、花青素和單寧類物質(zhì)，有著較強(qiáng)的抗氧化能力，能幫助清除體內(nèi)自由基，延緩衰老。 提示：因其中的單寧類物質(zhì)會降低消化酶活性，消化不良、脾胃不好的人不宜多吃，空腹也不宜食用。 注意：部分市面所售賣的黑棗是完熟的紅棗煙熏制成的，屬于鮮棗的干制品，被稱為烏棗、紫晶棗、狗頭棗等。想購買正宗黑棗，要挑選那些棗皮黑里泛紅、烏亮有光、皮薄、吃起來沒有煙熏味的。 3、蜜棗：蜜棗市面上常見的主要有三種：金絲蜜棗、阿膠棗、椰棗。 01金絲蜜棗：蜜棗是用割棗機(jī)，把青棗周身割一次，使其容易吸糖，然后放入白糖中煮，曬干而得。雖然和紅棗一樣，“前身”都是青棗，但因加工制作方法不同，導(dǎo)致它們的營養(yǎng)價值也有較大差異。蜜棗有益脾、潤肺、強(qiáng)腎補(bǔ)氣和活血的功效，可用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉;對于病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。提示：因其含糖量多，牙病、糖尿病患者慎食。 02阿膠棗 阿膠棗是以紅棗為原料，經(jīng)過阿膠浸泡、熬煮等工藝制成。阿膠棗既包含了紅棗的營養(yǎng)，又包含了阿膠補(bǔ)血滋陰、潤燥、止血等多種功效。提示：若阿膠棗的外包裝上標(biāo)注的“產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號”為：GB/T10782，屬于蜜餞類食品，并非真正的阿膠棗。 03椰棗 椰棗不屬于棗類，是棕櫚科植物海棗的果實。其含糖量極高，可達(dá)到80%，因此在曬制的過程中可以自然風(fēng)干，無添加。與紅棗相比，椰棗沒有皮的概念，表皮和肉都是很緊密的，皮吃起來沒有干硬的感覺;其所含纖維素非常柔軟，不會對胃腸造成傷害，可輔助治療胃潰瘍。冬季，很多人會出現(xiàn)干咳氣短、口干咽燥，有的人還會出現(xiàn)潮熱出汗、睡眠不好等癥狀，針對這種情況，可以試試沙參玉竹烏雞湯。 通過上文我們了解到了紅棗的養(yǎng)生知識，許多人都公認(rèn)的是，紅棗補(bǔ)血，其實紅棗確實有一定的補(bǔ)益作用，但是不是單純的能補(bǔ)血，也并不是鮮棗更好，而要真正補(bǔ)血的話，肉類，動物內(nèi)臟效果更好。另外，這里講了黑棗、蜜棗的吃法，大家收藏好，以后就不用再發(fā)愁怎么吃最合理了。