導讀ByAnn小葉子【豆果美食官方認證達人】用料豌豆苗300克胡蘿卜1段鹽適量醋1勺生抽1勺香油1勺干紅辣椒兩個做法步驟1、豌豆苗去根，清洗干凈，干紅辣椒洗干凈....

By Ann小葉子 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 豌豆苗 300克
• 胡蘿卜 1段
• 鹽 適量
• 醋 1勺
• 生抽 1勺
• 香油 1勺
• 干紅辣椒 兩個

做法步驟

1、豌豆苗去根，清洗干凈，干紅辣椒洗干凈

2、鍋中燒水，加入適量鹽，滴幾滴油

3、水開后放入豌豆苗炒燙1分鐘

4、撈出瀝干水份后放入涼白開里，這樣豌豆苗會更綠的

5、瀝干水份放入容器中

6、加入胡蘿卜絲，紅辣椒段，鹽，生抽，醋，雞精拌均勻即可

7、清爽可口！

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