導讀導讀：立冬節氣即將到來，在我國廣袤的農村，自北向南農民都在為豐收而忙碌！今年，很多果農迎來了豐收，其中，在東北不少農民，上山去打松塔，今年松子的產量“小豐收....

導讀：立冬節氣即將到來，在我國廣袤的農村，自北向南農民都在為豐收而忙碌！今年，很多果農迎來了豐收，其中，在東北不少農民，上山去打松塔，今年松子的產量“小豐收”，價格也不便宜，很多農民迎來了入冬前最為重要的收成。而在山東地區，由于入秋后煙臺等地冷空氣頻繁，紅富士的產量以及質量受到影響，今年的紅富士價格很美麗。而在河北、山東壽光等地，由于入秋后頻繁的降雨，造成很多青菜減產明顯，蔬菜價格走高，很多農戶坦言，雖然價格比往年貴了一倍，但是，產量也下降了，種菜也沒賺多少！

如今，農產品進入豐收的季節，很多時令的水果也陸續上市，但是，有人歡喜，卻有人愁！比如說，一些收購商提前向農戶采購，為了占領價格高地，部分果農確實賺錢了，但是，消費者卻抵觸這些“早采”的水果，尤其是造成很多果農，果實成熟后無人問津，造成了豐產不豐收的窘境，其中，不乏柚子以及獼猴桃的身影！

但是，在國內的農產品的行列中，有這樣一種果子，從樹上采摘下的鮮果就能賣6塊錢一斤，倘若經過深加工炒熟以后，形成的堅果，價格能賣到近50塊錢，而且，在國內這種果子的缺口很大，每年全國需要大批量的進口，不少消費者納悶，這種果子價格高，而且還供不應求，果農卻很少種植，他們咋不擴大規模，多種呢？

據了解，這種果子被稱為“夏威夷果”，也被稱為澳洲胡桃，是原產地在澳洲的樹生堅果，由于其具有豐富的營養價值，因此也被稱為“千果之王”！夏威夷果，屬于山龍眼科，屬于常綠喬木，最適合生長在15~30°地方，對于降水也有明顯的要求，一般情況下，年均氣溫15~30℃，降水達到1000~2000mm的地方最適宜該果樹的生長！

夏威夷果，作為舶來品，傳入國內后備受人們的喜愛，尤其是其自帶奶油味的香氣，成為國內網紅堅果的“扛把子”。不過，夏威夷果全球年需求量高達40多萬噸，可是產地每年的產能也僅有3萬多噸，因此，市場供不應求，而在我國為啥很少農民愿意去種植呢？

在筆者看來，根源在于夏威夷果對于環境的要求奇高，不僅需要年均降水1000~2000mm，還需要年均氣溫在15~30℃！這樣嚴格的環境也宣告了我國大部分地區不合適進行種植，目前，在我國云南以及貴州、廣西等地有少量農戶種植！

另外，對于夏威夷果來說，種植周期過長，前三年沒有收入，這也限制了很多果農的積極性！據了解，在云南綠水縣當地有上萬畝地的夏威夷果的種植基地，如今，經過3年以上的生長，這些果樹也陸續形成的產能，當地村民王大哥坦言“家里種植了160多棵的堅果樹，今年收成有870多公斤，收入近萬元，很多商販上門采收，一斤能賣六七塊錢！”

當然，在市面上很多果子都是加工后售賣的，這些炒熟后的果子，一斤價格達到了50多塊錢，而且很受市場的喜愛，相信，隨著時間的發展，在適合種植的地區，這種果子也將為當地的發展最為新的貢獻！

對于夏威夷果，大家喜愛吃嗎？

鮮果6元/斤，炒熟能賣近50，國內缺口大，果農很少種植，咋回事？對此，大家是如何看待的呢？以上為筆者個人觀點，圖片來自網絡！