導(dǎo)讀平平無(wú)奇的腌青瓜，加入芥末后震動(dòng)了味蕾~By叫我咩咩醬用料青瓜2條芥末適量六月鮮醬油3勺冰塊1個(gè)飯盒米醋6勺糖2勺小米辣3個(gè)胡蘿卜一小段鹽5克做法步驟1、準(zhǔn)....

平平無(wú)奇的腌青瓜，加入芥末后震動(dòng)了味蕾~

By 叫我咩咩醬

用料

• 青瓜 2條
• 芥末 適量
• 六月鮮醬油 3勺
• 冰塊 1個(gè)飯盒
• 米醋 6勺
• 糖 2勺
• 小米辣 3個(gè)
• 胡蘿卜 一小段
• 鹽 5克

做法步驟

1、準(zhǔn)備好所有材料

2、黃瓜切條，胡蘿卜切片，小米辣切段備用

3、把三勺醬油，六勺米醋，兩勺白糖和鹽放進(jìn)鍋中，加入一碗水煮成調(diào)味汁，自己試一下咸淡略作調(diào)整，再加入適量芥末或芥末油

4、調(diào)味汁放涼倒進(jìn)碼好蔬菜的瓶中。

5、搖晃一下，讓蔬菜都沾上調(diào)味汁

6、放入冰箱冷藏過(guò)夜

7、用干凈的筷子取出青瓜，搭配米飯小粥食用。

小貼士

芥末最好不要放去鍋中加熱，因?yàn)閾]發(fā)的味道很沖鼻，容易嗆眼淚

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