導(dǎo)讀近些年，國(guó)際上出現(xiàn)了利用海水養(yǎng)殖水面進(jìn)行西洋海筍海水無(wú)土栽培的趨勢(shì)，我國(guó)鹽生植物研究專(zhuān)家馮立田在渤海灣畔進(jìn)行的西洋海筍海水無(wú)土栽培技術(shù)也獲得成功，并于200....

近些年，國(guó)際上出現(xiàn)了利用海水養(yǎng)殖水面進(jìn)行西洋海筍海水無(wú)土栽培的趨勢(shì)，我國(guó)鹽生植物研究專(zhuān)家馮立田在渤海灣畔進(jìn)行的西洋海筍海水無(wú)土栽培技術(shù)也獲得成功，并于2008年通過(guò)了河北省科技廳組織的科技成果鑒定。

什么是西洋海筍

西洋海筍，有“植物海鮮”和“海人參”之稱(chēng)，是近年來(lái)國(guó)際上逐漸興起的一種可利用全海水灌溉的營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜。目前，科學(xué)家已經(jīng)證明西洋海筍主要有抗氧化、消炎、提高免疫力和預(yù)防癌癥的作用。西洋海筍學(xué)名叫做海篷子，是從國(guó)外引進(jìn)并馴化改良的新型保健蔬菜。西洋海筍除了新鮮蔬菜天然的鮮味，還有一股明顯的咸味，像腌漬的咸菜。

廢水澆灌，降低成本

生態(tài)蔬菜，安全健康

生態(tài)蔬菜非常受市場(chǎng)歡迎，而西洋海筍利用海水灌溉，生產(chǎn)過(guò)程不使用化學(xué)肥料和農(nóng)藥，符合有機(jī)蔬菜生產(chǎn)要求，而且是由野生的鹽生植物馴化而來(lái)的非轉(zhuǎn)基因蔬菜，是一種全生態(tài)概念的安全蔬菜。

風(fēng)靡市場(chǎng)，每公斤上百元

由于其極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和生態(tài)價(jià)值，西洋海筍目前已風(fēng)靡歐美市場(chǎng)。目前，西洋海筍主要供應(yīng)給我國(guó)南方和出口，每公斤從數(shù)十元到上百元不等，最高每公斤賣(mài)到200多元。

養(yǎng)殖要點(diǎn)

越下雨越要澆水

由于海水的濃度和滲透壓都特別的高，如果用海水來(lái)澆灌莊稼的話，就會(huì)破壞細(xì)胞膜的逆向阻擋作用，細(xì)胞內(nèi)的水分外溢，使農(nóng)作物失水而枯死。但是海水蔬菜要是離開(kāi)了海水，反而就會(huì)死掉。所以養(yǎng)殖西洋海筍，越下雨，越要澆海水。

適當(dāng)遮蔭降溫

針對(duì)海水養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)，每年都有可能經(jīng)歷高溫天氣，西洋海筍在炎熱氣候條件下可以適當(dāng)遮蔭降溫，通過(guò)降低溫度對(duì)刺參減少病害率發(fā)生具有很大幫助。

西洋海筍西洋海筍不僅可減少肥料用量，降低種植成本，還對(duì)海水的氨氮進(jìn)行很好的吸收，可在一定程度上凈化池水，有效解決近海區(qū)域由于大規(guī)模海水養(yǎng)殖造成的海水污染問(wèn)題，值得大家關(guān)注。

實(shí)習(xí)編輯：曹越

編輯：張程

責(zé)任編輯：張磊

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