導讀很好吃的一道菜飄香四溢用料豆腐若干青椒1個蔥適量姜適量蠔油1勺老抽少量生抽半勺鹽少許淀粉一勺胡椒粉少量清水半碗步驟1.豆腐切片，青椒切片，蔥切碎，姜切片2.....

很好吃的一道菜飄香四溢

用料

豆腐 若干

青椒 1個

蔥 適量

姜 適量

蠔油 1勺

老抽 少量

生抽 半勺

鹽 少許

淀粉 一勺

胡椒粉 少量

清水 半碗

步驟

1.豆腐切片，青椒切片，蔥切碎，姜切片

2.小碗調汁，蠔油，老抽，生抽，鹽，淀粉，胡椒粉加入小半碗清水里面

3.熱鍋放油，放入豆腐煎至兩面焦黃，盛出備用

4.鍋里放切好的蔥姜，炒至香味飄出，可以放一個辣椒爆炒，然后放進煎過的豆腐，大約一份鐘功夫后放入碗里調好的汁，再炒一會兒

5.出鍋即可

怎么樣，你動心了嗎