導(dǎo)讀如果大家不知道每天該吃什么，歡迎關(guān)注我們，我們每天都會給大家分享美食。酸甜苦辣咸這五味中，我是非常鐘情于辣，辣得過癮，讓人越吃越饞。我喜歡在饅頭上涂上很厚的....

如果大家不知道每天該吃什么，歡迎關(guān)注我們，我們每天都會給大家分享美食。

酸甜苦辣咸這五味中，我是非常鐘情于辣，辣得過癮，讓人越吃越饞。我喜歡在饅頭上涂上很厚的辣醬，也喜歡吃辣子雞丁的辣椒，可真香呀。對于香氣四溢的肉肉想必大家都是愛吃的吧，尤其是這次我們在做燒酥肉這道美食的時候，特意搭配了桃園建民特辣牛肉耗辣椒，滋味也是更美妙了。

做好之后的燒酥肉，一打開鍋蓋，香味彌漫開來，讓人不由自主地想要流口水。燒酥肉不但味道好，而且也有著很高的營養(yǎng)價值，含有豐富的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。接下來，我們簡單給大家說一說教你色香味俱佳的燒酥肉，營養(yǎng)豐富又解饞下飯，怎么吃也不覺得膩。

美味的酥肉燒豆腐

食材：豬肉、桃園建民特辣牛肉耗辣椒、雞蛋、大蔥、生姜、八角、香菜、淀粉、胡椒粉、醬油、料酒、味精、鹽

做法：1、我們需要先把需要的食材準(zhǔn)備一下，把豬肉沖洗干凈，去掉雜質(zhì)后，用刀切成小片；把豆腐沖洗干凈，控一下水后，切成小塊；

2、接下來，把雞蛋打入小碗，加入一點(diǎn)溫水和食鹽，用筷子攪拌均勻，制作成雞蛋液；備用；

3、再把姜沖洗干凈，刮去外皮后，切成姜絲；把大蔥洗凈，切成蔥花；把香菜摘洗干凈，切成香菜碎；

4、往盛著肉片的盆里，倒入適量的雞蛋液，加入適量的淀粉、醬油、料酒和鹽，攪拌均勻，把肉片腌制一下；

5、然后熱鍋燒油，放入腌制好的肉片，等到把肉片滑炒成熟之后，再盛出來；

6、再次熱鍋燒油，放入蔥姜爆香一下，放入酥肉翻炒一會兒，倒入適量的水，放入豆腐，翻炒均勻；

7、再加入適量的桃園建民特辣牛肉耗辣椒、胡椒粉、醬油、料酒、味精和鹽，翻炒到成熟入味，撒上蔥花和香菜碎；即可；

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