導讀春天在不知不覺間走到我們的身邊，氣溫一下就回升到十多度，花花草草都復蘇了似的，到處都透著春意盎然。在超市凈菜柜里發現這種小乳瓜，想起在外面餐館吃過，口感不錯....

春天在不知不覺間走到我們的身邊，氣溫一下就回升到十多度，花花草草都復蘇了似的，到處都透著春意盎然。 在超市凈菜柜里發現這種小乳瓜，想起在外面餐館吃過，口感不錯。于是果斷買入。

難度：切墩(初級)	時間：10~30分鐘
主料
小乳瓜200g	鹽1小勺
白糖1大勺	有機醬油少許
香油1小勺

#尋人啟事#涼拌小乳瓜的做法步驟

1. 小乳瓜掐去瓜蔓，洗凈、控干。

2. 撒入鹽，拌勻。

3. 用其他調料按比例配調料汁。

4. 將料汁調勻、糖融化徹底，澆在小乳瓜上拌勻即可。

小貼士

由于小乳瓜很新鮮，所以調味料不用很厚重。醬油就是提鮮用的，無需太多。