導(dǎo)讀哈嘍，大家好今天天氣有點(diǎn)熱，一家人都不想做飯，就做了一頓餃子吃，還別說，味道還是可以的，一起看看吧！1.我們這次做的是韭菜豬肉餃子，韭菜是肯定要有的，而且韭....

哈嘍，大家好

今天天氣有點(diǎn)熱，一家人都不想做飯，就做了一頓餃子吃，還別說，味道還是可以的，一起看看吧！

1.我們這次做的是韭菜豬肉餃子，韭菜是肯定要有的，而且韭菜的量要比豬肉多一點(diǎn)，就這樣我們把韭菜切碎，同時(shí)也準(zhǔn)備一些冬菇，也一起切碎。

2.然后我們熱鍋下油，把韭菜和冬菇一起翻炒炒熟，在這過程也放入適量的鹽調(diào)味，炒熟后我們就拿碟子盛起來備用即可。

3.我們把豬肉調(diào)一下味道，豬肉我們提前已經(jīng)剁碎了，是從冰箱拿出來的，我們放些花生油，一些鹽，一丟丟醬油，然后一起攪拌均勻。

4.攪拌得差不多，我們把韭菜冬菇一起放入豬肉里，一起攪拌均勻。就這樣，餃子的韭菜豬肉餡料就做好了。

5.然后，我們拿出餃子皮，用勺子裝上適量的餃子餡，先提起中間的皮，捏好中間，拇指和食指也一樣捏起來，按照這樣做法，輕輕一捏，餃子就閉合了。接下來的工作就是把所有餃子都包起來。

6.餃子包好后，我們燒開水，放入適量的鹽調(diào)味，把包好的餃子放進(jìn)去，待水煮滾后，餃子也浮上來了，我們就可以裝盤，開吃了。

7.為了讓餃子好吃，我們可以準(zhǔn)備一些醋或者辣椒醬，作調(diào)味用，也是不錯(cuò)的。

韭菜豬肉餃子的做法是比較簡單，相比其它餃子的餡料，需要準(zhǔn)備的東西很少，做起來也比較方便，不喜歡吃韭菜的朋友，也可以放入自己喜歡吃的餡料，按照這樣做就可以了。

好了，喜歡這個(gè)餃子教程，記得收藏，點(diǎn)贊，關(guān)注，我們下期再見！