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大米里有著充足的碳水化合物，以及較多的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素B，能夠很好的補(bǔ)充人體對(duì)一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，在南方，大米幾乎是餐餐都會(huì)出現(xiàn)的主食。

大米除了能當(dāng)做主食，也可以做出許多美味的小吃，是具有很強(qiáng)包容性的食材。

我國(guó)是水稻種植大國(guó)，全國(guó)各地有不少區(qū)域都會(huì)種植和售賣(mài)大米，再加上現(xiàn)在物流十分快捷，所以不論在哪里，都能買(mǎi)到全球各地的大米。

但我們也會(huì)發(fā)現(xiàn)，不同地區(qū)的大米味道是不一樣的，有的聞起來(lái)很香，吃起來(lái)更是讓人回味無(wú)窮，有的則味道寡淡，這是為什么呢？

因?yàn)榇竺讓?duì)于環(huán)境和氣候是有要求的，在優(yōu)越的環(huán)境下生長(zhǎng)的大米，味道會(huì)更好吃，那么全國(guó)這么多大米，哪里的大米更優(yōu)質(zhì)更好吃呢？

今天圓圓就跟大家分享一下5個(gè)出名的優(yōu)質(zhì)大米，一起來(lái)看看你有沒(méi)有吃過(guò)這5種大米吧。

1、黑龍江五常大米

要說(shuō)哪里的大米最好吃，我們第一個(gè)想到的肯定是黑龍江的五常大米，在五常市特定區(qū)域產(chǎn)出，那里的氣候和土壤十分適合大米的生長(zhǎng)。

那里的土壤是肥沃的黑土，并且還靠近長(zhǎng)白山，能夠引用長(zhǎng)白山的雪水來(lái)灌溉，種植技術(shù)還十分的純熟，優(yōu)越的條件使得五常大米顆粒飽滿，顏色透亮，煮熟之后香味飄滿整個(gè)屋子，

2、江西萬(wàn)年貢米

江西萬(wàn)年貢米的種植歷史有上千年。在古代，萬(wàn)年貢米就曾被作為指定用米出現(xiàn)在國(guó)宴上，可見(jiàn)其品質(zhì)十分高，而這個(gè)品質(zhì)一直延續(xù)到現(xiàn)在。

萬(wàn)年貢米米粒較長(zhǎng)，顏色晶瑩似白玉，口感柔糯卻不黏膩，香味濃郁，有著超高的蛋白質(zhì)含量，但由于萬(wàn)年貢米一年才可以種植一季，所以產(chǎn)量十分低。

3、寧夏珍珠米

寧夏的珍珠米種植的歷史十分的長(zhǎng)久，早在清朝時(shí)就曾被選為宮廷貢米

寧夏陽(yáng)光充足，氣候干燥，土地營(yíng)養(yǎng)充足，所以產(chǎn)出的大米外表飽滿圓潤(rùn)，色澤和外表都形似珍珠，所以被稱為珍珠米，口感黏而不膩，是老少皆宜的大米。

4、原陽(yáng)大米

原陽(yáng)大米經(jīng)過(guò)黃河水的灌溉改造后，土壤十分適合種植水稻，并且氣溫溫差較大。

宜人的氣候和肥沃的土壤使得原陽(yáng)大米香氣怡人，口感香甜，晶瑩剔透，并且還有大量的微元素是不折不扣的營(yíng)養(yǎng)米。

5、河北玉田胭脂米

胭脂米因?yàn)轭伾前导t色的，煮熟之后顏色更為鮮艷，宛如胭脂，所以被稱之為胭脂米。

因?yàn)殡僦椎呐嘤y度很大，在河北也僅有一個(gè)地方可以種植，而且產(chǎn)量非常少，所以現(xiàn)在胭脂米的產(chǎn)量相當(dāng)于沒(méi)有，十分的珍貴。

但是胭脂米氣味清香，口感嫩滑彈軟，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，即使價(jià)格昂貴，還是會(huì)有人為了口感和營(yíng)養(yǎng)而去購(gòu)買(mǎi)。

大米的品種這么多，如果我們不認(rèn)識(shí)大米的品牌，也不知道哪些產(chǎn)地的大米更好，應(yīng)該怎么選購(gòu)才能買(mǎi)到優(yōu)質(zhì)的大米呢？

1、看產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

一般來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)就能體現(xiàn)出這種大米是否是優(yōu)質(zhì)大米，大米的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為GB 1354-2018。

只要開(kāi)頭是GB，并且標(biāo)準(zhǔn)號(hào)在這區(qū)間的大米，就是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的大米，如果沒(méi)有這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，或者開(kāi)頭不是GB的大米，即使再便宜也不要購(gòu)買(mǎi)回家。

2、看等級(jí)

大米一共有4個(gè)等級(jí)，最高的為一級(jí)，最低的為四級(jí)，一般大米的等級(jí)都會(huì)在產(chǎn)品包裝上標(biāo)注好，我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)時(shí)可以仔細(xì)觀察一下。

今天圓圓就分享到這里了，大家吃過(guò)圓圓介紹的這5個(gè)優(yōu)質(zhì)大米嗎？是否有你的家鄉(xiāng)米上榜了呢？

圓圓每天都會(huì)給大家分享一些生活小妙招，如果你覺(jué)得圓圓分享的小妙招不錯(cuò)，就給圓圓點(diǎn)個(gè)贊吧。

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