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發布時間:2024-11-30閱讀(25)




鄖陽網訊 1月4日下午,大柳鄉十字溝村3組村民方龍兵正在水磨坊里用水流驅動水車開動磨盤磨苞谷糝。大柳鄉平均海拔高度在750--800米之間,氣侯較寒,生長的苞谷口感好,香味更濃,受到城里人的喜愛。水磨坊設計兩個閘口,開動石磨盤磨苞谷糝時,將放水口下閘關住,將水引進石磨盤管道,借助落差流水推動直徑4米的水車轉動,由水車轉動的力量驅動兩付磨盤旋轉起來,產生的動力將苞谷慢慢磨成苞谷糝,形成最原生態的千年傳統磨出來的大柳高山苞谷糝,一天可用石磨磨出200多斤苞谷糝,目前前方龍兵以每斤7元的價格賣出的苞谷糝達1000多斤。
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