<span class="answer">導(dǎo)讀</span>主料：清水煮熟牛肉或鹵牛肉500克輔料：醬油80克，醋50克，紅油15克，芝麻油35克，白糖35克，蒜泥20克，花椒面25克，味精兩克，鮮菜（鮮春芽，焯水綠....<p><img alt="涼拌椒香牛肉（涼拌牛肉紅油拌牛肉）(1)" src="/static/upload/image/20231217/5436490c825e43d2a2efd7ea25608571.jpg"/></p><p></p><p>主料：清水煮熟牛肉或鹵牛肉500克</p><p>輔料：醬油80克，醋50克，紅油15克，芝麻油35克，白糖35克，蒜泥20克，花椒面25克，味精兩克，鮮菜（鮮春芽，焯水綠豆芽，芹菜均可）100克。</p><p>具體制作：</p><p>1:將熟牛肉切薄片待用。</p><p>2:鮮菜類放入盤（碗中）中打底，切好的牛肉擺在上邊。</p><p>3:將輔料準(zhǔn)備好，各種調(diào)味輔料放在器皿中混合拌勻成調(diào)味汁。</p><p>4：將調(diào)味汁淋上即。</p><p>調(diào)味品比例只是大概，應(yīng)該根據(jù)地區(qū)口味以及個(gè)人口味適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！