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為了避免賣家在交易前臨時給牛喂食增重，牛肉加工企業采購員楊廣陽每次收牛都不會提前告訴賣家確切的交易時間，并且還要計算好牛空腹的時間段。比如每天喂兩遍牛的人家你就要中午去，喂三遍牛的人家那就得要早晨去。

一路上經過幾番輾轉，楊廣陽終于在王姑庵村找到了另一個養殖戶，這次他能收到合適的牛嗎？

雖然算好了收牛時間，牛的分量也還不錯。但是賣家開出的價格并不便宜，活牛價格每斤17.5元，楊廣陽覺得，養殖戶期望的收購價太高，都超出自己的預算了。

經過一番討價還價，楊廣陽最終以每斤16.8元的價格買下了這四頭牛，并且每頭牛額外附加了100元錢。這樣算下來，每頭牛的收購價大約是在22000元左右。

楊廣陽告訴我們，這里的牛今年9月份，收購價其實只要每斤14元左右，每頭牛的價錢大約是在18000多元。但現在，牛肉價格上漲，都快到每斤17元錢了，每斤漲了3元，平均核算到一頭牛上面，收購價就要比三個月前高出4000元左右了。

把牛牽出牛棚，上稱稱重，牛的重量有673公斤，1346斤，按照楊廣陽的說法，這已經算是十成膘的肥牛了！一頭牛能賣上22000多元錢，除去成本，也有7、8千元的收益，這對養殖戶張壽玉一家來說，也算是非常豐厚了。

張壽玉老兩口年紀大了，家庭收入主要靠養牛，每年養的不多，只有四頭。今天賣出的四頭牛凈收入有兩萬多元，是張壽玉老兩口賺錢最多的一年。

播出通知

12月6日19：28央視財經頻道CCTV2《消費主張》播出《原產地訪價格：牛肉價格未來走勢如何？》，次日16:29重播，敬請關注！

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