導讀作者：因為愛情用料雞蛋3個香蔥1把鹽2克生抽2匙料酒幾滴玉米油適量做法步驟1、準備好香蔥和雞蛋2、香蔥去根清洗干凈切寸斷，蔥白蔥葉分開放3、雞蛋打入碗里4、....

作者：因為愛情

用料

雞蛋 3個

香蔥 1把

鹽 2克

生抽 2匙

料酒 幾滴

玉米油 適量

做法步驟

1、準備好香蔥和雞蛋

2、香蔥去根清洗干凈切寸斷，蔥白蔥葉分開放

3、雞蛋打入碗里

4、加入幾滴料酒，打散成蛋液

5、鍋里倒入適量玉米油，油熱以后倒入雞蛋液

6、凝固以后用鏟子攪成小塊

7、先放入蔥白，翻炒一下

8、再放入蔥葉炒一下

9、放入鹽，生抽，翻炒均勻就可以出鍋啦

10、盛盤，配一碗米飯那是相當不錯啦

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