導(dǎo)讀媽媽烙的鍋盔饃，夾上蔥花炒雞蛋最好吃啦！By妞妞媽美食【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】用料小蔥葉適量線辣椒2個(gè)雞蛋3個(gè)鹽少許菜籽油適量做法步驟1、小蔥葉洗干凈切成蔥....

媽媽烙的鍋盔饃，夾上蔥花炒雞蛋最好吃啦！

By 妞妞媽美食 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 小蔥葉 適量
• 線辣椒 2個(gè)
• 雞蛋 3個(gè)
• 鹽 少許
• 菜籽油 適量

做法步驟

1、小蔥葉洗干凈切成蔥花。

2、線辣椒去籽洗干凈切碎。

3、雞蛋磕入碗里。

4、攪散。

5、加入蔥花和辣椒碎攪拌均勻。

6、放鹽攪拌均勻。

7、炒鍋內(nèi)倒適量的菜籽油燒熱，倒入蔥花蛋液。

8、待蛋液底部凝固以后用鏟子輕輕推動(dòng)，炒熟即可。

9、很香很香哦！

10、搭配鍋盔饃絕絕子。

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