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發布時間:2024-11-30閱讀(11)



某天睡前在INSTAGRAM偷看各種博主的健康奶昔碗(healthy smoothie bowl)圖片,結果饞得不行!




于是連夜上網查詢清邁哪有諸如此類的健康奶昔碗,還真被我查到了Free Bird Cafe,于是第二天醒來馬上殺去店里試吃!

Free Bird Cafe店面位置極佳,就坐落在寧曼區Sirimangkalajarn路的巷子里,對面是很有名的Anchan Noodle,就是你們很喜歡的蝶豆花面條和飲料啦。


老板是個外國姑娘,看得出是在用心經營這個品牌的。
之所以說“品牌”而不是咖啡店,是因為Free Bird Cafe不僅僅是一家咖啡店。
這里還是一家以做慈善為目的的飾品/服裝店,清邁許多社交活動的舉辦場地。

店面挺大,點餐區和服裝店是連在一起的,而顧客的座位區被獨立隔開在外面。所以,顧客要自己先去前臺點餐,拿到號碼牌后再去找座位坐下。

每張桌子上還放有一本筆記本,供顧客寫評價語錄。等餐的時候翻看了幾本,看別人的留言挺有趣的。


我點了螺旋藻奶昔健康碗,價格250泰銖。
看菜單的時候覺得有點小貴,但吃進嘴里的時候就忘了價格這回事,因為貴有貴的道理,那個綠色的螺旋藻太好吃了!

奶昔很濃稠,酸甜適中,很符合在下口味!
好吃到我忘記了全世界和嘴里的牙套!一口磕掉了矯治器!真是倒霉!

所以大家吃起來要小心碗里的谷物,如格蘭諾拉燕麥,干脆紅棗之類的東西比較硬!

除了健康奶昔碗,店里還有其他素食,泰國菜和西方簡餐都有。我奔著奶昔去的,其他都沒有吃,你們自己去試試吧。


對了,正當我告訴自己以后可以來這里邊吃飯邊工作時,發現墻上貼著“NO CUMPUTER USE",店內不允許使用電腦的標志...just so you know.



吃完Free Bird Cafe,我走路回到古城試吃Good Souls Kitchen的奶昔碗,以便做個對比。
Good Souls Kitchen坐落在Fern Forest Bake旁邊,營業半年,是一家素食餐廳。

因為心里已經有了底數,看到菜單的時候快感動哭了啊!這邊奶昔碗才140泰銖/份!整整比寧曼便宜了110泰銖!

因為剛好和朋友一起吃飯,我們點了兩種不同的口味分享,分別為芒果百香果奶昔碗和混合莓果奶昔碗。

這邊的奶昔碗也好吃,但個人認為Free Bird Cafe的味道更好哈哈!

香蕉可可口味,這兩家店的搭配成分幾乎一樣。但不一定所有的奶昔碗每次都一樣,老板應該會根據當季水果做出適當調整。

四個人點了8個菜,幾乎把店里所有的泰國咖喱都點了一遍。


瑪莎曼咖喱一致得到好評,綠咖喱,椰奶蘑菇湯和Khao Soy味道都有點偏淡,不推薦。


有位朋友是這里的常客,他強烈推薦我點一份mushroom steak蘑菇香排,但我實在吃不下了,就沒要這道菜。

他還說,Good Souls的漢堡也超級好吃,可我也沒有吃。因為他強烈推薦的我都沒點,于是友情受到了考驗,他氣得已經和我絕交!

所以,你們去的話可以幫我先試試這兩道菜,真的有這么好吃嘛!

個人感覺Good Souls Kitchen奶昔碗分量比Free Bird Cafe大,推薦大家組隊前行,一起分享著吃,不要像小編一樣一個人吃一碗,容易長月半……
我也木得辦法,誰叫我單身,只能一個人吃飯旅行到處走走停停哎~

生活需要儀式感!快把自己打扮得漂漂亮亮的去吃靚到爆的奶昔碗吧!
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