導(dǎo)讀胡蘿卜牛肉湯是一道菜品，制作原料主要有胡蘿卜、自腱、紅棗、姜等，營(yíng)養(yǎng)豐富。具有活血明目、抗氧防皺功效。到了冬天，要是能夠來上一碗熱乎的胡蘿卜牛肉湯那么一定會(huì)....

胡蘿卜牛肉湯是一道菜品，制作原料主要有胡蘿卜、自腱、紅棗、姜等，營(yíng)養(yǎng)豐富。具有活血明目、抗氧防皺功效。到了冬天，要是能夠來上一碗熱乎的胡蘿卜牛肉湯那么一定會(huì)感覺到非常的溫暖啊。

對(duì)于我來說，冬天最大的樂趣就是一堆人圍在一起，大家吃著熱乎菜，聊著天，這氣氛暖和了，冬天不也就不冷了么。

1將牛肉洗凈，切成條塊狀備用；

2將胡蘿卜洗凈后切塊備用；

3將牛肉燙后撈起備用；

4 把水煮開后，放入牛肉、胡蘿卜、紅棗及姜片，以中為燉煮1.5小時(shí)，然后再加入調(diào)味料調(diào)味即可。

胡蘿卜的甜味和牛肉的香味混合在一起。調(diào)料不用放多了，加點(diǎn)鹽和油，一口下去啊，那可是沒得話說呢，除此之外營(yíng)養(yǎng)也特別豐富，富含豐富的胡蘿卜素和高鈣。對(duì)于寒冷的冬天來說，如果能來上一碗熱乎的胡蘿卜牛肉湯，嘿，絕了