導讀這菜“負”能量，和雞蛋一起炒，蛋白質高有營養，想瘦身可多吃！想瘦身就吃它，低脂低卡還美味，晚上吃也不長肉肉！對于女孩子來講，不想變瘦的女生都是在“自甘墮落”....

這菜“負”能量，和雞蛋一起炒，蛋白質高有營養，想瘦身可多吃！

想瘦身就吃它，低脂低卡還美味，晚上吃也不長肉肉！

對于女孩子來講，不想變瘦的女生都是在“自甘墮落”！宋宋天天和美食打交道，深知“吃胖”的苦，因此，什么菜吃了好，什么菜吃了不長肉、什么菜吃了蛋白質高是我最拿手的了！今天就跟朋友們分享一下這道“負”能量的蔬菜，吃它不僅不胖還會瘦，瘦子要少吃喲！

芹菜本身的營養中除了水，沒什么能量，吃的時候加上咀嚼消耗的能量，反而是越吃，熱量越少，因此還有“負”能量的美稱！它熱量低、纖維含量高，是減肥中不錯的食材選擇！

很多地方吃芹菜有不吃葉子的習慣，就像我們山東魯西南地區，吃芹菜會先把葉子摘掉再做菜，芹菜葉子不能吃嗎?不是的，芹菜葉子營養很足呢！菜葉中的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、鈣等物質含量都要高于芹菜莖的部分，所以，吃芹菜不要把葉子丟掉，和雞蛋一起炒著吃，美味極了！朋友們想瘦身就吃它，低脂低卡還美味，晚上吃也不長肉肉！

【芹菜炒蛋】

食材：芹菜、雞蛋、食鹽、蒸魚豉油、食用油。

第一步：芹菜洗干凈，帶著葉子切成段兒。

第二段：2個雞蛋打入碗中，加入少許食鹽進去拌勻調味。

第三步：鍋里放油，燒熱以后，放入芹菜進去翻炒。

第四步：加入1勺蒸魚豉油進去翻炒增香，不用放鹽不用放生抽。

第五步：把蛋液倒進去，小火慢慢翻炒定型。

第六步：炒好以后不要著急盛出來，接著小火慢慢煎一下，煎到表面微微金黃，口感最好吃！

宋宋心得：

芹菜炒蛋做法簡單蛋白質高，葷素搭配也營養健康，適合早餐配粥，適合中餐配飯。

好啦，今天的菜比較簡單，就先分享到這了，我是宋宋，喜歡我的文章，請幫宋宋點個關注哦！如果你有不同的制作手法或者更好的建議，不妨留言告訴宋宋。非常歡迎您的留言、轉發、收藏和點贊，你的每一次鼓勵都是宋宋最大的動力。以上圖文均是宋宋原創，嚴禁不良自媒體隨意盜用，違者必究