導讀，接下來我們就來聊聊關于清炒蝦仁簡單做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!清炒蝦仁簡單做法大蝦把蝦肉包出來，去掉蝦線。蔥姜都切沫。黃瓜去皮后切成丁備用....

，接下來我們就來聊聊關于清炒蝦仁簡單做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

清炒蝦仁簡單做法

大蝦把蝦肉包出來，去掉蝦線。蔥姜都切沫。黃瓜去皮后切成丁備用。蝦肉放到容器里，取一個雞蛋的蛋清放進去，加半勺料酒和一勺淀粉抓勻，淹上10分鐘。炒鍋燒熱，倒入100克植物油，5成熱下蝦肉滑散，放入蔥姜沫，蝦仁變色后加入黃瓜丁快速翻炒，加入適量鹽，出鍋。注意不要炒的時間過長，蝦肉會老的。,