導(dǎo)讀迷迭香為香菜，具有非常好的保健作用。全身均可入菜，可以去除魚腥味道，點(diǎn)綴料理，賦香增味。迷迭香烤杏鮑菇更能體現(xiàn)杏鮑菇肉質(zhì)的肥美，有點(diǎn)像吃肉肉的感覺。減肥遇到....

迷迭香為香菜，具有非常好的保健作用。全身均可入菜，可以去除魚腥味道，點(diǎn)綴料理，賦香增味。 迷迭香烤杏鮑菇更能體現(xiàn)杏鮑菇肉質(zhì)的肥美，有點(diǎn)像吃肉肉的感覺。減肥遇到饞肉的時(shí)候，吃點(diǎn)烤杏鮑菇解饞！

By 食客祥媽 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 杏鮑菇 3根
• 鹽 1克
• 橄欖油 適量
• 新鮮迷迭香 適量
• 黑胡椒 適量

做法步驟

1、厚切杏鮑菇，5-7毫米最好。

2、表面刷橄欖油或者其他植物油，不要用菜油！

3、新鮮迷迭香切碎、鹽、黑胡椒撒在杏鮑菇上。

4、烤箱預(yù)熱200度，杏鮑菇放在烤盤上鋪油紙，入烤箱5分鐘。

5、取出，翻面。再烤5分鐘就好了！

杏鮑菇的營(yíng)養(yǎng)功效

1.祛脂降壓

杏鮑菇能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鮑菇蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。

3.消食

杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。

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