工作日，作為打工一族，每天的早餐似乎都是匆匆忙忙的，今天也不例外，迷你破壁機和蒸鍋炒鍋齊開，半個小時不到做出來的早餐擺滿一桌，先生說年齡大了就吃點這樣的挺好。

看著滿滿的幾大盤，其實做起來很簡單，省事省時，營養也足夠。

早上一早起來總是想喝點什么的，今天做了紅薯米糊，做法簡單，但是很好喝。

一早起來洗洗手，拿了顆小紅薯削皮，一杯大米，幾顆花生，淘洗干凈后放入迷你破壁機中，設定豆漿模式啟動就可以了，差不多25分鐘的樣子，做出來兩碗米糊，正好夠我和先生兩個人喝。

玉米是我買的黏玉米，破壁機豆漿模式開始后冰箱拿出來黏玉米放在蒸籠上，再把弟弟拿來的南瓜切幾塊放在一起，開火，水開后一般15分鐘，南瓜和玉米就煮好了。

煮玉米和打豆漿的同時，磕開兩個雞蛋打散，再切點青椒片，鍋里燒熱放少許油，倒入雞蛋液翻炒再放入青椒片，翻炒幾下加鹽調味，即可裝盤出鍋。

烤紅薯片是前一天晚上做好的，直接拿來吃，軟糯可口。

這個時候可以去洗漱哦，洗漱完差不多回來豆漿和南瓜玉米都好了，一起裝盤擺桌子上開吃吧。

吃一塊南瓜，一節玉米，一點雞蛋喝一碗米糊，哎呦喂，年過四十的打工老夫妻這頓早餐雖然省事省時，但是營養也是足夠了的，這么冷的天，早餐要吃好哦。

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