導(dǎo)讀作者：我姓韓但心不寒用料芹菜一把香干一塊青椒一個(gè)蒜子三瓣生姜一片油適量鹽適量生抽適量味精少許做法步驟1、芹菜摘去老葉子，洗干凈控控水份2、用刀輕輕拍一拍，然....

作者：我姓韓但心不寒

用料

芹菜 一把

香干 一塊

青椒 一個(gè)

蒜子 三瓣

生姜 一片

油 適量

鹽 適量

生抽 適量

味精 少許

做法步驟

1、芹菜摘去老葉子，洗干凈控控水份

2、用刀輕輕拍一拍，然后切段

3、香干片成薄片切成粗絲

4、青椒去蒂去籽洗干凈切成絲

5、蒜子切片，生姜切絲

6、鍋燒熱加油，放入蒜子和姜絲爆香

7、倒入芹菜和辣椒翻炒一分鐘左右

8、然后倒入香干炒，放入鹽和生抽翻炒兩分鐘左右，倒入少許味精翻炒均勻即可

9、成品圖

（觀看視頻教程，請(qǐng)關(guān)注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）