導(dǎo)讀上周有個(gè)網(wǎng)友問(wèn)我：蘇醫(yī)生，我這個(gè)月每個(gè)周末都煲白蘿卜排骨湯喝，但喝完總覺得肚子漲漲的，喛氣、口干，不是說(shuō)“冬吃蘿卜、夏吃姜”嗎？難道我吃錯(cuò)了？我問(wèn)她：你怎么....

上周有個(gè)網(wǎng)友問(wèn)我：蘇醫(yī)生，我這個(gè)月每個(gè)周末都煲白蘿卜排骨湯喝，但喝完總覺得肚子漲漲的，喛氣、口干，不是說(shuō)“冬吃蘿卜、夏吃姜”嗎？難道我吃錯(cuò)了？

我問(wèn)她：你怎么吃的？什么時(shí)候吃的？

她說(shuō)：我就是周六早上起床了，先把電子煲放上排骨加蘿卜煲上1小時(shí)，再加一小片陳皮，等我跑步回來(lái)后，剛好十點(diǎn)左右，我也不吃早餐了，直接喝湯吃肉，周末就我一個(gè)在家，我也懶得做飯，我就習(xí)慣周末煮一大鍋湯，吃一天。

這下我明白了，白蘿卜不是不好，是用錯(cuò)了吃法，她只記得“冬吃蘿卜，夏吃姜”，還忘了一句“上床蘿卜，下床姜”。白蘿卜的作用是消食、下氣、化痰、解渴、利尿，所以早上吃姜是利用姜的長(zhǎng)陽(yáng)，宣發(fā)之氣，晚上吃蘿卜是利用其消食、下氣助消化的作用。

這位網(wǎng)友早上跑完步回來(lái)吃蘿卜，跑步后陽(yáng)氣正升發(fā)，吃蘿卜又下氣，就會(huì)引起氣機(jī)紊亂，不上不下堵在中焦就容易腹脹，喛氣，津液都由三焦、膀胱向上承輸，氣機(jī)都向下了，津液不能上承口，就會(huì)口干，而且一天都只喝湯，沒有五谷生化，對(duì)身體也不利。

冬天的蘿卜應(yīng)該這樣吃

1、時(shí)間：最好在下午及晚上吃

2、搭配：與羊肉一起燉是清補(bǔ)，與牛雜一起燉可去雜味，與鯽魚燉湯鮮甜可口，當(dāng)然陽(yáng)虛體質(zhì)還是建議用當(dāng)歸生姜羊肉湯

3、調(diào)理：白蘿卜生著吃可化積滯，可用于心煩意亂，凌晨一點(diǎn)醒著難以入眠的人，生蘿卜與蜂蜜泡，可治療熱咳。白蘿卜熟著吃性平，入脾胃肺經(jīng)，適量吃，在冬天怎么吃都不怕。

好的東西，也要適量吃，不可貪多。