要保持輕盈體態一夏天，堅持清淡飲食，多吃菜。

By 和月香

用料

• 菜心 一把
• 鹽 1勺
• 蒜瓣 2瓣
• 太太樂原味鮮小炒鮮 1勺
• 太太樂鮮雞汁 1勺

做法步驟

1、買到了一把特別鮮嫩的菜心，青菜選嫩的買，老了苦味重。用淡鹽水浸泡15分鐘，洗凈控干水分。

2、把桿子和葉子分開放，也可以整顆炒，不過我覺得切短了炒更入味。

3、葉子整片用。

4、蒜用刀拍一下，切碎。

5、熱鍋涼油，油八成熱放入蒜，小火炒香。

6、放入菜桿，炒變色。

7、放入菜葉，擠入一勺量的雞汁。

8、加一勺醬油，大火翻炒至斷生，盛出。

9、翠綠爽口，清香撲鼻，鮮味十足，多吃可清熱解毒、除煩解渴，而且不長肉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。