導讀大家好，我是美食達人，今天給大家分享一道家常菜譜五香鹵蛋。五香鹵蛋常見于百姓的餐桌，一枚枚細膩潤滑，咸淡適口，嚼之有勁，味醇香濃，價廉物美，讓人百吃不厭。今....

大家好，我是美食達人，今天給大家分享一道家常菜譜五香鹵蛋。

五香鹵蛋常見于百姓的餐桌，一枚枚細膩潤滑，咸淡適口，嚼之有勁，味醇香濃，價廉物美，讓人百吃不厭。

今天不用出去買，在家自己就能做，衛生又健康，寶寶吃著也放心。

做法和步驟：

1、雞蛋放入水中煮八分鐘，撈出放入冷水里，挨個敲碎去皮，再改成花刀。

2、全部弄好，倒入鍋中加入一罐啤酒，再放入桂皮香葉八角，冰糖一勺，生抽少許，老抽適量攪勻。

3、蓋上蓋子，大火煮15分鐘，再轉小火，悶十分鐘；鹵蛋就完成了，味醇香濃非常好吃。

小貼士：

雞蛋煮好放置鹵一個晚上，第二天加熱食用味道更佳