導讀土豆是一種很神奇的存在，它不僅被中國人廣泛的接受著，即便在世界各地喜歡土豆的人群也是大有存在的。那種綿軟紗質的口感想想都覺得讓人回味。在土豆的眾多做法中，對....

土豆是一種很神奇的存在，它不僅被中國人廣泛的接受著，即便在世界各地喜歡土豆的人群也是大有存在的。那種綿軟紗質的口感想想都覺得讓人回味。

在土豆的眾多做法中，對于我個人而言，最喜歡的一種其實還是燉著吃。在湯汁的充分入味下，燉出來的土豆咸淡適宜，極大的增加了土豆的美感。今天我們就來分享一下土豆胡蘿卜燉翅根，喜歡的別錯過。

準備食材：土豆、八角、姜末、蔥花、胡蘿卜、翅根等。

1、將準備好的土豆切成滾刀塊狀，再將胡蘿卜也切成塊狀，留以備用。

2、起鍋燒油，將準備好的八角、姜末、蔥花放在鍋中，進行簡單的爆香。

3、再將翅根放在鍋中，進行簡單的煎炸。

4、準備適當量的醬油放在其中。

5、將之前切好的土豆和胡蘿卜放在鍋中，進行簡單的翻炒。

6、加入十三香在鍋中。

7、再準備適量的水倒在鍋中，進行燉煮。

8、加入一點點鹽巴進行調味。

9、燉好之后，盛出來即可。

土豆不會讓人失望、翅根也不會讓人失望，今日份的燉菜我們就告一段落了，希望是大家喜歡的味道呀。