導(dǎo)讀大煮干絲主料：揚(yáng)州干絲一袋輔料：雞肉絲，火腿絲、香菇絲、蝦仁、豌豆苗、冬筍絲等少量即可，清雞湯、鹽、胡椒粉。1、鍋中燒水把干絲和配料分開燙一下備用，2、鍋中....

大煮干絲

主料：揚(yáng)州干絲一袋

輔料：雞肉絲，火腿絲、香菇絲、蝦仁、豌豆苗、冬筍絲等少量即可，清雞湯、鹽、胡椒粉。

1、鍋中燒水把干絲和配料分開燙一下備用，

2、鍋中倒入清雞湯燒開下入干絲煮幾分鐘后加入焯好水的火腿絲、香菇絲、蝦仁、筍絲、雞絲和豌豆苗。

3.、鍋中放入適量的鹽和胡椒粉略微煮一下出鍋即可。