導(dǎo)讀By課一用料香菜蔥花碎老菜脯肉酵油做法步驟1、準(zhǔn)備潮汕老菜脯切碎洗凈，因?yàn)檫@個(gè)是自家腌制的，所以沒有的也可以上網(wǎng)購(gòu)買2、肉酵切丁3、鍋下適量油4、下肉酵丁煸....

By 課一

用料

• 香菜蔥花碎
• 老菜脯
• 肉酵
• 油

做法步驟

1、準(zhǔn)備潮汕老菜脯切碎洗凈，因?yàn)檫@個(gè)是自家腌制的，所以沒有的也可以上網(wǎng)購(gòu)買

2、肉酵切丁

3、鍋下適量油

4、下肉酵丁煸炒

5、再下老菜脯

6、下米飯，米飯推薦用泰國(guó)香米

7、蔥花香菜切碎

8、炒好了

9、這道菜是不需要下調(diào)味料的，因?yàn)楸旧砝喜烁呀?jīng)腌制過許多年，自身的咸味就是一道調(diào)味料，非常好吃，老少皆宜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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