導讀大家好，今天給大家分享簡單好吃，用不了五分鐘就能做好的農家小炒肉的家常做法，非常下飯！第一步，準備好我們需要的材料。主料：里脊豬肉350g；青杭椒250g；....

大家好，今天給大家分享簡單好吃，用不了五分鐘就能做好的農家小炒肉的家常做法，非常下飯！

第一步，準備好我們需要的材料。

主料：里脊豬肉350g；青杭椒250g；

輔料：油適量；鹽適量；淀粉適量；生抽適量；

第二步，處理我們需要的材料

用刀把里脊肉切成大小適中的薄片。放入生抽，淀粉，料酒，少量鹽腌制10分鐘去除腥味。青杭椒洗凈切成小段，也可以搭配紅辣椒一起炒更好看。

第三步，開始制作啦！

起鍋鍋熱了之后倒油。油溫七成熱將肉下鍋翻炒斷生。不停地翻炒，快速地翻炒至變色。把翻炒變色的肉片先撈出碗中備用。再將鍋內入油炒熱，把青杭椒倒入翻炒一會。加入已經炒好的肉繼續翻炒。依照個人口味，加入鹽進行調味。最后加入生抽上色就好了。

我們今天的分享就到這里啦~

希望大家都能享受美美的晚餐！