發布時間:2024-12-09閱讀(15)
現在正是吃豆角的季節,基本上農村的家家戶戶都中了,不僅是因為豆角的季節性,更是因為豆角吃起來特別好吃,美味。
而且我們種植的長豆角就算是生的也可以吃,在小的時候,記得家長去地里面,我們無聊的時候父母就會給長豆角給我們摘下來吃,沒有打農藥,生吃也特別美味。
今天給大家分享一道長豆角不一樣的做法,趕緊動手做起來吧。
做法:

1、將摘下來的新鮮豆角洗干凈之后切成20公分的長段;

2、起鍋燒油,油溫六成的時候下鍋炸個20秒撈出來備用;


3、準備肉沫放在鍋里面炒至變色;

4、肉沫里面加入蔥蒜炒香,加入適量的老抽和蠔油,小米辣切成圈加進去,翻炒個五六秒的時間;



5、然后將準備好的豆角加入進去,放入食用鹽,雞精,味精調味,大火翻炒均勻就可以了。






這樣做的豆角真的是超級下飯,真的特別好吃,趕緊動手做起來吧。
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