導讀雞蛋的營養價值非常的高，而且價格比較便宜的方法非常的多，所以在我們的生活中也是比較受歡迎的一種食材，我們平時在家里面可以炒著吃，燉著吃，蒸著吃，做成茶葉蛋等....

雞蛋的營養價值非常的高，而且價格比較便宜的方法非常的多，所以在我們的生活中也是比較受歡迎的一種食材，我們平時在家里面可以炒著吃，燉著吃，蒸著吃，做成茶葉蛋等等一些吃法，既營養又美味。

早餐的時候很多的人喜歡吃一個茶葉蛋，它不僅可以補充我們的營養，而且還可以增強我們的飽腹感，茶葉蛋的口感鮮香又美味，雖然有著很多的人喜歡去早餐店里面買著吃，但是一部分人會覺得早餐店里面做出來的茶葉蛋沒有自己在家里面做出來的干凈，如果吃出了問題，那就得不償失了。

很多人會選擇買一些雞蛋，然后回到家里面自己煮茶葉蛋，有時候我們自己在家里面煮出來的茶葉蛋，口感和外面賣的真的是有著天壤之別。那么我們在家里面煮茶葉蛋的時候，如何才可以把它給制作的非常的好吃，方法很簡單，我們在煮茶葉蛋的時候最忌諱放“它”，生活中很多的人不懂亂放，難怪煮出來的茶葉蛋又澀又腥。

這個東西就是調味料中的一種，醬油，很多人為了上色會放，最后導致雞蛋又腥又澀，正確的做法請一起來看一下。

我們首先把雞蛋清洗干凈，然后放到鍋里面煮一下，5分鐘左右的時間就可以了。

把煮好的雞蛋撈出來放涼，接下來用一個東西把雞蛋敲打幾下出現裂紋，這樣方便入味；

把清洗干凈之后的雞蛋放入鍋中，然后加入一些八角桂皮香葉鹽紅茶，倒入一些清水淹沒雞蛋，開火煮上5分鐘，煮好之后不要急著撈出來，在煮好的紅茶水里面泡上5個小時，讓鹵味完全進入到雞蛋中，吃起來的口感鮮美不油膩，特別好吃。