導讀今天教大家做一道可樂雞爪，簡單好做，一次做一鍋可以邊刷劇邊啃，太幸福啦~快點學起來吧！材料：雞爪8個、姜1個、八角1個、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、鹽1勺....

今天教大家做一道可樂雞爪，簡單好做，一次做一鍋可以邊刷劇邊啃，太幸福啦~快點學起來吧！

材料：雞爪8個、姜1個、八角1個、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、鹽1勺、可樂1罐

做法：

1.雞爪剪去指甲，這樣做可以去腥味。

2.雞爪放入鍋中，加入姜片、加水煮至水開，撈出雞爪放入涼水碗里，可以讓雞爪肉質Q彈不粘。

3.鍋中燒油，放入姜絲、八角小火煸香。

4.放入雞爪，倒入料酒、生抽、老抽、鹽，翻炒2分鐘。

5.倒入可樂和200ml清水，煮開轉中小火燉40分鐘。

6.開蓋大火收汁，收汁時需要翻動雞爪防止粘鍋。