導讀一把蝦皮、一塊紫菜、幾根菠菜，做一碗香濃美味的蔬菜湯，好喝又營養！宅家不出門，吃得多運動少，脂肪上身快。整天睡衣著身，都快忘了去年新買的牛仔褲，也不知道還有....一把蝦皮、一塊紫菜、幾根菠菜，做一碗香濃美味的蔬菜湯，好喝又營養！

宅家不出門，吃得多運動少，脂肪上身快。整天睡衣著身，都快忘了去年新買的牛仔褲，也不知道還有沒有機會穿。春天來了，夏天也不遠了，想要在清涼的夏季穿上美美的衣裙，還得趕緊趁著現在減輕身體的重量。二月不減肥，四月徒傷悲，從現在做起，少吃大魚大肉，多吃清淡營養的綠色蔬菜湯，保證營養，遠離脂肪。

一把蝦皮、一塊紫菜、幾根菠菜，做一碗香濃美味的蔬菜湯，好喝又營養，味道鮮香而又美味！

蝦皮營養價值很高，它可不是指蝦的皮，而是一種小蝦被晾曬至干而成的食品，入口松軟，味道鮮香，有著豐富的蛋白質和各種礦物質，其中的蛋白質含量更是高于一般的魚類和肉類。而且蝦皮中的礦物質不僅數量多，種類也多，其中的鈣更是含量豐富，素有"鈣庫"之稱。

香濃蔬菜湯

所需食材：菠菜，蝦皮，紫菜，鹽，植物油，胡椒粉，生抽，生姜，香蔥

做法：

1、將菠菜去根，摘去黃葉，浸入清水中浸泡十分鐘，之后沖洗幾遍瀝干水，切成兩段備用。

菠菜中含有大量的胡蘿卜素和鐵，平時臉色不佳的人可適當的多吃一些菠菜，它對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人。

2、準備蝦皮一小把，免洗紫菜小半塊，生姜切米，香蔥切段備用。

3、鍋中放植物油燒至六成熱，下入姜米煸香，再放入蝦皮炒出香味。

4、往鍋中加適量的清水做湯，大火燒開，將紫菜撕成小塊，放入湯中，用筷子攪散。

紫菜被稱為“海洋蔬菜”，含有豐富的蛋白質和碘、磷、鈣、以及多種維生素，味道鮮，與菠菜蝦皮一起做湯，鮮香美味又有營養。

5、加入切成兩段的菠菜，用筷子拌勻，使其均勻受熱，加少許食鹽調味，淋入少量的生抽。

6、將湯再次燒開，加入少許的胡椒粉和蔥花，隨后即可出鍋。

簡單而又美味的蔬菜湯，清淡而且營養，因為加入增鮮提味的蝦皮和紫菜，蔬菜湯不僅鮮香美味，而且營養，關鍵是蔬菜湯中脂肪含量少，多吃也不怕發胖，既能喝到美味的營養湯，又能遠離脂肪，你怎么可以不試試呢！

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