導讀作者：嘎妞妞用料臘肉一塊青椒兩個青瓜一條胡蘿卜一小段大蒜半根鮮紅辣椒一根食用油適量鹽適量味精適量做法步驟1、準備好要用的食材2、臘肉用碟子加一點點的水肉皮朝....

作者：嘎妞妞

用料

臘肉 一塊

青椒 兩個

青瓜 一條

胡蘿卜 一小段

大蒜 半根

鮮紅辣椒 一根

食用油 適量

鹽 適量

味精 適量

做法步驟

1、準備好要用的食材

2、臘肉用碟子 加一點點的水 肉皮朝下放蒸鍋里蒸半小時 蒸好的臘肉切薄片

3、青椒 青瓜 胡蘿卜切好待用

4、鮮辣椒 大蒜也切好待用

5、鍋燒熱 倒入適量的油 放人幾片大蒜和辣椒爆香

6、倒入臘肉大火翻炒

7、把炒好的臘肉拔一邊

8、加入切好的蔬菜

9、加入適量的鹽和味精 大火翻炒均勻

10、賣相不錯 很有食欲喔

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）