導(dǎo)讀By臭小豬婆用料竹蓀(干)適量蟲(chóng)草花適量鹽適量排骨適量生姜適量蓮子適量做法步驟1、竹蓀干拿清水浸泡，備用2、干猴頭菇清水浸泡，變軟后用手捏一捏清洗干凈，（有....

By 臭小豬婆

用料

• 竹蓀(干) 適量
• 蟲(chóng)草花 適量
• 鹽 適量
• 排骨 適量
• 生姜 適量
• 蓮子 適量

做法步驟

1、竹蓀干拿清水浸泡，備用

2、干猴頭菇清水浸泡，變軟后用手捏一捏清洗干凈，（有的猴頭菇會(huì)有苦味，清洗可以去些苦味）

3、蟲(chóng)草花，蓮子這次用的是新鮮的，稍微清洗下瀝干備用

4、排骨撈下清洗干凈備用（這個(gè)忘記拍照了）

5、在鍋里放入生姜片，排骨，猴頭菇，竹蓀，蟲(chóng)草花，蓮子，先大火煮開(kāi)，小火慢燉半小時(shí)就可以出鍋了（時(shí)間看自家情況，排骨熟了就可以了，用砂鍋煲很香，我直接用的是湯鍋，也很香）

6、快出鍋的時(shí)候喜歡枸杞的也可以加點(diǎn)枸杞，我忘記加了，猴頭菇很養(yǎng)胃，胃不好的可以每個(gè)月煲點(diǎn)喝下，天氣熱喝也是不錯(cuò)的

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