導讀碎碎念：這三樣蒸在一起，怎么就這么辣么好吃呢？諾大一盤子，妙光，超級下飯～做法也很簡單，很適合懶人～———食材如下———娃娃菜：1顆粉絲：2把(龍口）金針菇....

碎碎念：

這三樣蒸在一起，怎么就這么辣么好吃呢？

諾大一盤子，妙光，超級下飯～

做法也很簡單，很適合懶人～

———食材如下———

娃娃菜：1顆

粉絲：2把(龍口）

金針菇：2把（300克左右）

大蒜：7-8瓣

小米辣：1個(可有可無)

香蔥：1根

耗油：2勺

生抽：2勺

鹽：適量

———步驟如下———

1.龍口粉絲2小把,冷水泡2小時左右;

2.金針菇,大約300克,去根洗凈,捏干水份;

3.娃娃菜洗凈,擺在盤底；

4.大蒜,小米辣剁碎；

5.鍋中燒熱油,潑入；

6.調入2勺耗油；

7.調入2勺生抽;

8.適量鹽,攪勻;結合三樣食材的多少自己估摸一下咸淡；

9.大火,鍋中水燒開,先放入娃娃菜,蒸5分鐘左右;(我家喜歡娃娃菜軟一點)

10.五分鐘后,鋪上金針菇和粉絲,均為淋入步驟8的的調料,加蓋繼續大火蒸10分鐘；

11.出鍋,撒上蔥花即可。