導讀最近短視頻被韓國街邊小吃刷屏啦，糯糯嘰嘰的炒年糕裹上色紅味濃的甜辣醬汁，還有魚餅和各種炸物。今天要教給大家的是：零難度簡單美味的辣炒年糕。十分鐘輕松get韓....

最近短視頻被韓國街邊小吃刷屏啦，糯糯嘰

嘰的炒年糕裹上色紅味濃的甜辣醬汁，還有

魚餅和各種炸物。

今天要教給大家的是：零難度簡單美味的辣炒年糕。

十分鐘輕松get韓餐店同款。

首先我們需要準備以下食材，調料。

韓式辣醬，辣椒粉，白糖，番茄醬，淀粉 ，

醬油，年糕，魚餅，洋蔥，圓白菜，辣白菜

，香腸，寬粉，奶油。

先將年糕用水浸泡一下。

準備配菜：魚餅切長條或三角，圓白菜切小

塊 ，洋蔥切條

年糕條冷水下鍋煮，水開后煮一分鐘左右，

撈出過涼水備用，這樣口感會更加Q彈

煮年糕的空隙來調一碗料汁，準備以下調料：

兩勺韓式辣椒粉

兩勺醬油

一勺白糖

一勺番茄醬

三勺韓式辣醬

三勺清水

半勺淀粉

料汁在碗中攪勻備用。

起鍋燒油，油熱加入辣白菜，洋蔥和包菜翻

炒，炒出香味后，接著倒入魚餅，小香腸和

煮好的年糕翻炒。

在鍋中倒入調好的料汁，加入一碗清水。

在鍋中加入寬粉，倒入一些淡奶油。

接著蓋鍋蓋燜5分鐘，至料汁粘稠，關火。

以上就是辣炒年糕的做法，是不是超級簡

單。

糯嘰嘰的年糕配上甜辣的醬汁，超級美味，

一口一口根本停不下來。

炒年糕涼了會變硬，所以我們一定要趁它熱的

時候消滅掉哦！