導(dǎo)讀有人說每逢佳節(jié)胖三斤，果不其然，不是3斤而是好幾斤，春節(jié)一過就開始努力的減肥，每天做一些減脂餐，莜面是一種很好的保健食品，有助于減肥和美容，將莜面納入了減肥....

有人說每逢佳節(jié)胖三斤，果不其然，不是3斤而是好幾斤，春節(jié)一過就開始努力的減肥，每天做一些減脂餐，莜面是一種很好的保健食品，有助于減肥和美容，將莜面納入了減肥餐中的主食

By 四葉草jkyc

用料

• 莜面 250克
• 紅蘿卜 半根
• 黃瓜 1根
• 蒜 3瓣
• 紅辣椒 1個
• 醋 2中勺
• 六月鮮10可輕鹽特級原汁醬油 2大勺
• 花椒油 1大勺
• 花椒 8粒

做法步驟

1、準(zhǔn)備好食材

2、蒜切末，辣椒切圈

3、黃瓜洗凈一半切絲，一半切半圓擺盤裝飾

4、紅蘿卜去皮洗凈切絲

5、鍋中燒水放幾滴油，冷水將紅蘿卜絲放入水中，水開后燙15秒。

6、撈出放入冷水中。

7、將紅蘿卜絲撈出備用。

8、在燙紅蘿卜絲的水中放入買的莜面，煮一分鐘。

9、撈出放入涼水中拔涼。

10、將莜面撈出放入盆中。

11、莜面上放上紅蘿卜絲和黃瓜絲。

12、接著放上蒜末和辣椒圈。

13、起鍋燒油，涼油放入8粒花椒，油燒熱到能聞到花椒香味關(guān)火。

14、快速將一大勺花椒油澆到蒜末和紅辣椒上，熗出蒜和辣椒的香味兒。

15、放入2大勺6月鮮10克輕鹽特級原汁醬油。

16、加入2中勺醋。

17、最后將莜面拌勻。

18、盛出放入擺好的盤中。

19、一道輕鹽少油健康瘦身餐。

20、顏色漂亮，忍不住多吃一口，減肥寶寶的最愛

小貼士

紅蘿卜開水燙一下口感不會感覺生硬 莜面開水燙一下要快速過涼水，莜面買的是熟的，但是不燙會很硬，口感不好 喜歡吃辣的可以放適量辣椒和辣椒油，那樣更好吃，但是會控制不住多吃一碗，建議減肥的寶寶不要放 莜面不容易消化，晚餐最好不要多吃哦

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