導讀又有好久沒有吃豆腐了，大家想吃了嗎？我不管你們想不想吃，我就是很想吃，我想吃我就要吃！反正我說了算。不是我說啊，我這每天的開場白就跟繞口令一樣，實在讓自己覺....

又有好久沒有吃豆腐了，大家想吃了嗎？我不管你們想不想吃，我就是很想吃，我想吃我就要吃！反正我說了算。

不是我說啊，我這每天的開場白就跟繞口令一樣，實在讓自己覺得比不上那些文藝段子手啊！不說了，傷心了，我要開始分享了。

準備食材：豆腐、肉、香蔥、姜末、蒜泥以及白糖等。

1、將準備好的肉切成肉片，留以備用。

2、將切成片的肉放在空碗中，在碗中放入適當的鹽咸。

3、再在碗中放入適當量的料酒。

4、將準備好的香蔥切一下，小段的形狀，留以備用。

5、起鍋燒油，將準備的姜末和蒜泥放在鍋中，進行翻炒。

6、再將準備的肉片放在鍋中，留以備用。

7、將準備的豆腐放在鍋中，一同翻炒，下手要輕啊！

8、準備一勺蠔油放在鍋中。

9、在撒入適當量的醬油在鍋中。

10、一小勺鹽巴。

11、將準備的白糖放在鍋中進行翻炒。

12、再將準備的香蔥段放在鍋中。

13、最后放入雞精，大火翻炒，盛出即可。

好菜出鍋，準備好盤子盛好菜，就可以吃啦，我先吃為敬啦。