導讀中午著急吃一口飯，又要兼顧營養和美味？那快來試試這道雞蛋醬面吧～營養和色香味俱全！By心型圈圈兒用料雞蛋4個鹽1勺青椒1個紅椒1個生抽1勺老抽1勺黃豆醬2勺....

中午著急吃一口飯，又要兼顧營養和美味？ 那快來試試這道雞蛋醬面吧～ 營養和色香味俱全！

By 心型圈圈兒

用料

• 雞蛋 4個
• 鹽 1勺
• 青椒 1個
• 紅椒 1個
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 黃豆醬 2勺
• 面條 500克

做法步驟

1、準備配料： 青椒、紅椒、洋蔥全部切丁 雞蛋打散備用

2、調制料汁： 一勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油，兩勺黃豆醬，十勺水，攪勻備用

3、雞蛋炒熟后撈出備用 起鍋熱油，先放洋蔥炒至斷生，再倒入事先調好的醬和雞蛋，翻炒1分鐘左右，最后放入青紅椒，再翻炒1分鐘后即可，美味出鍋！

小貼士

煮面條時可放一點鹽或者食用油，煮出來的面條更彈嫩哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。