導(dǎo)讀大家好，這里是【劉一手美食】，關(guān)注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、櫻桃蘿卜是一種小型蘿卜，為中國的四季蘿卜中的一種，因其外貌與櫻桃相似，故取名為櫻桃....

大家好，這里是【劉一手美食】，關(guān)注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、櫻桃蘿卜是一種小型蘿卜，為中國的四季蘿卜中的一種，因其外貌與櫻桃相似，故取名為櫻桃蘿卜，櫻桃蘿卜具有品質(zhì)細嫩，生長迅速，外形、色澤美觀等特點，適于生吃。

2、 今天老劉就來分享一下“涼拌水蘿卜”的家常做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

3、下面開始介紹所需要的食材

水蘿卜500克、蒜子10克、香菜50克

4、先把洗干凈的水蘿卜切去兩頭，再用刀背拍扁，放入盤中，再把蒜子拍散放入盤中。然后把洗干凈的香菜切段同樣放入盤中

5、再把除香菜的所有食材倒入一個大一點的盆中，再放入50克生抽，20克香醋，3克芝麻油，10克白砂糖，用筷子攪勻

6、最后放入香菜，再次攪勻，腌制十分鐘美味即成，這樣一盤簡單清爽的下酒小菜涼拌水蘿卜就做好了

7、蘿卜性甘、涼，味辛，有通氣寬胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效，蘿卜醇提取物有抗菌作用。蘿卜汁液可防止膽結(jié)石形成。

我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點點關(guān)注，老劉謝謝大家觀看