導讀，今天小編就來聊一聊關于怎樣炒金針菇炒肉才好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!怎樣炒金針菇炒肉才好吃金針菇，去根洗凈。帶筋豬肉切絲，加少許淀粉，拌勻。干辣椒....

，今天小編就來聊一聊關于怎樣炒金針菇炒肉才好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎樣炒金針菇炒肉才好吃

金針菇，去根洗凈。帶筋豬肉切絲，加少許淀粉，拌勻。干辣椒切小段。鍋中加少許菜籽油，少許豬油，干辣椒入鍋待顏色變深，聞到辣椒嗆味，加入肉絲快速煸炒，肉絲6分熟瀝油起鍋備用，加入金針菇炒，金針菇變軟后加入6分熟肉絲一起炒，加入鹽和生抽調味，即可。,