導讀自制老干媽炒泡面，味道太贊了，好吃到停不下來方便面它是有一種特殊的魔力，如果長時間不吃會讓人特別想它，而且泡面它是個非常方便的食物，有不少人因為時間忙沒有功....

自制老干媽炒泡面，味道太贊了，好吃到停不下來

方便面它是有一種特殊的魔力，如果長時間不吃會讓人特別想它，而且泡面它是個非常方便的食物，有不少人因為時間忙沒有功夫吃飯，就會泡一個面把自己的一餐給解決掉，十分的方便也容易讓人吃飽，但泡面它是個營養不是特別高的食物。

經常會被父母說泡面它是屬于垃圾食品那一類，但對我們這些年輕人來說泡面是最愛，在煮泡面的時候可以加任何的食物，這些有營養的食物是不是可以讓泡面變得有營養，而且吃著它也會感覺到滿滿的幸福和滿足感。

現在人對于吃有很多的研究和想法，而原來簡單的泡面到現在也不只是煮著吃，它可以跟很多的食材一起炒著吃，要知道炒方便面跟炒面它的味道是不一樣，而且炒方便面它是一種可以把人的食欲給勾引出來的美食。

平時想要吃泡面的時候可以給它做成炒面，加一點靈魂醬料老干媽不管是當做一餐還是夜宵，都是一件非常過癮的事情，在炒面的時候加一些有營養的配料，吃著過癮也可以讓自己的心理有一些安慰，至少我們還吃了很多有營養的食物。

【菜名】老干媽炒泡面

【食材】泡面、腸、油菜和雞蛋、老干媽、蠔油和生抽

【操作步驟】

1、把我們要做營養炒面的食材給提前準備好，自己吃食材可以少準備一些。

2、油菜沖洗干凈給它掰開，腸切成片準備好放在一旁待用。

3、鍋中倒入清水把水燒開下方便面，方便面煮熟就行不需要煮太大，會讓方便面過軟而影響到口感。

4、方便面在煮熟之后給它瀝水撈出放進冷水中，可以讓面條變得更緊實口感也會更勁道一些、

5、鍋里倒入少許的油把油給加熱，然后把打散的雞蛋放入鍋中不斷的 炒至定型熟透就可以盛出來。

6、雞蛋盛出來之后可以繼續往鍋中加油，油開之后就可以把香腸還有油菜一起放入鍋中煸炒至熟透就好。

7、把剛才煮好的面瀝好水跟雞蛋一起放入鍋中，翻炒均勻讓顏值變得好看。

8、加入適量的生抽和蠔油可以讓炒面變得有味道，靈魂的老干媽一定要倒進去，均勻的翻炒之后可以讓炒面更上色，看著會把人的食欲給勾引出來。

9、炒面翻拌均勻之后就可以給它盛出來，美味而且有營養的方便面就炒好了，吃一口會讓人感覺到極大的滿足感，晚上下班回家做一個快捷而且美味的晚餐，會讓人吃著滿足而又幸福。

【烹飪小技巧】

1、方便面在之后還是要進行翻炒，所以在煮泡面的時候不需要煮太長時間，不然翻炒之后的面口感可能不是特別好。

2、調味品還是要根據每個人不同的喜好，選擇倒入老干媽的多少，而且老干媽它是帶有辣爽的味道，所以在加老干媽看自己家里人是不是能吃辣。

3、炒面一定要放一點蔬菜和有營養的食材，它可以讓父母眼中的垃圾食品變得有營養。