導讀By愛喝美式的肥肥媽咪用料西洋菜1斤半臘鴨腎5個帶肉豬筒骨約400-500克蜜棗2個陳皮1塊紅蘿卜1條姜塊（拍開）1塊做法步驟1、西洋菜浸泡清洗干凈2、豬筒....

By 愛喝美式的肥肥媽咪

用料

• 西洋菜 1斤半
• 臘鴨腎 5個
• 帶肉豬筒骨 約400-500克
• 蜜棗 2個
• 陳皮 1塊
• 紅蘿卜 1條
• 姜塊（拍開） 1塊

做法步驟

1、西洋菜浸泡清洗干凈

2、豬筒骨冷水下鍋煮沸后再煮5-8分鐘，沖洗干凈待用。

3、陳腎泡水切片，紅蘿卜滾刀切塊，蜜棗去核，姜塊拍開。

4、集合，除西洋菜和紅蘿卜外其他材料先煲。

5、這次我用燉，2-3小時左右，湯好記得不用放鹽，因為陳腎有咸味。

小貼士

1-西洋菜不要太早放。 2-蜜棗記得要去核，沒那么燥。 3-湯好了，記得記得不要放鹽。

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