當(dāng)前位置:首頁>美食>不需要糯米粉的炸紅薯丸子(最地道的紅薯丸子)
發(fā)布時間:2024-12-10閱讀(21)
咱們做過的丸子千千萬,但是今天的丸子是帶著點甜味的啊,所以希望大家認(rèn)真看認(rèn)真學(xué),然后做好了,咱們一起吃哇!話不多說,我忍不住要和大家秀我的炸丸子功力了。希望大家都超超超炒雞的喜歡吧。

準(zhǔn)備食材:紅薯、白糖、面粉等。

1、將紅薯切成小條塊狀。留以備用。

2、將準(zhǔn)備好的紅薯條放在蒸鍋中,進(jìn)行蒸煮。

3、等到紅薯熟了之后,把紅薯拿出來放在空碗中,搗碎成泥。

4、將準(zhǔn)備好的白糖放在搗碎成泥的紅薯泥中。

5、在碗中加入適當(dāng)量的清水。

6、之后將準(zhǔn)備好的面粉放在紅薯泥中,然后不停的攪拌,攪拌均勻。

7、將紅薯面,揉成一個大的紅薯面團(tuán)。

8、將這個大的紅薯面團(tuán)分別揉成數(shù)個小的紅薯面團(tuán),小小的,一口一個那么大喲。

9、起鍋燒油,在鍋中放入很多很多的油之后,將準(zhǔn)備好的紅薯丸子放在鍋中煎炸。

10、變色之后,我們就可以撈出來,品嘗美味了!

這道小丸子做好了,火候很關(guān)鍵,希望大家喜歡這個菜菜喲。

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